Gastro Archive - Koeln 0221 News

„Immer mit Ei“: Hotelfamilie erinnert nach Tod rührend an Botteram

Köln | Große Trauer allenthalben um „Die Botteram“! Unsere Exklusiv-Meldung vom Tode Manfred „Manni“ Schalls hat das frühere Milieu und die heutige Gastroszene in der City völlig aufgemischt. Klickrekorde im Netz purzeln

April 1, 2026

Gastro·Kultur·Top

Peinlich oder chic? Brauerei kredenzt Kölsch mit Sti(e)l. . .

Köln | Kreativ sind sie ja bekanntlich allemal. . . „Manche Momente im Leben verlangen nach einem ganz besonderen Rahmen“, findet man bei der Gaffel und haut offenbar mit einer neuen Marketing-Idee

April 1, 2026

Gastro·Top

Prost! Aachener Weiher jetzt auf Sand gebaut

Köln | Er ist ein pfiffiger Macher und nie um eine kreative Idee verlegen. Der Frühling ist da und bald startet in Kölns Vorzeige-Chillout-Spot schon die so sehnlichst erwartete Biergartensaison. Klar, dass

März 30, 2026

Gastro·Kunst·Top

Nussecken! „Süßer Tobi“ mischt Köln auf

Köln | Das schmeckt! Dass die Gaffel Brauerei umtriebig und hellwach für jeden Trend zu haben ist, dürfte sich in der Domstadt herumgesprochen haben. Jetzt gibt es im Stammhaus Süßes! „Im Gaffel

März 18, 2026

Gastro·Top

„Hey ich bin’s“: Die peinlichste Bewerbung von Köln

Köln | So leicht kann Claudia Wecker nichts umhauen. Die erfahrene Gastronomin und langjährige Inhaberin von Kölns ältestem Studentenclub „Das Ding“ nahe der Zülpicher Straße hat im Lauf der Zeit wohl so

März 13, 2026

Gastro·Köln·Top

Prost! Brauereien feiern Kölsch-Meilenstein

Köln | Vier Jahrzehnte nach der Unterzeichnung der Kölsch-Konvention haben die Kölner Brauereien das Jubiläum im Anno 1858 in der Malzmühle gefeiert. Die Veranstaltung des Kölner Brauerei-Verbands stand ganz im Zeichen eines historischen Rückblicks

März 9, 2026

Gastro·Köln·Top

Kölner Wirte zum Streik: „Verdi nimmt die Menschen in Geiselhaft!“

Köln | Er ist stinksauer und spricht aus, was auch viele seiner Kollegen mit Blick auf das Wochenende denken. „Die Laufkundschaft, die bei dem Wetter am Rhein spazieren will, bricht weg. Verdi

März 6, 2026

Gastro·Top

Kölner Gastro-Ass zu neuen Regeln: „Das kriegt Düsseldorf besser hin!“

Köln | Das Thema polarisiert mehr denn je! Die Stadt Köln hat am Mittwoch Mittag die neuen Regeln für die Außengastronomie herausgegeben. Natürlich wird dies in der Szene nicht nur registriert, sondern

Februar 25, 2026

Gastro·Top

EXKLUSIV Kölner Kultdisco „ab sofort verfügbar“ – so teuer wird es

Köln | Was für ein Kölner Party-Hammer wäre das nur! Die einstigen Inhaber warben seinerzeit mit dem Slogan „Partylokal Nummer 1 in Köln“. Doch die Bässe sind verhallt, die Bühnen abgebaut, die

Januar 28, 2026

Gastro·Top

EXKLUSIV Aus! Das wird jetzt aus dem „Klaaf-Bistro“ am Eigelstein

Köln | Schicht! Das nächste beliebte Kölner Ur-Lokal ist dicht. Die Rede ist vom „Klaaf-Bistro“ direkt am Eigelstein. Und das bereits seit mehr als vier Wochen, still und heimlich und – offenbar

Januar 28, 2026

Köln·Tips/Wirtschaft·Top