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April 1, 2026
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„Immer mit Ei“: Hotelfamilie erinnert nach Tod rührend an Botteram

Köln | Große Trauer allenthalben um „Die Botteram“!

Unsere Exklusiv-Meldung vom Tode Manfred „Manni“ Schalls hat das frühere Milieu und die heutige Gastroszene in der City völlig aufgemischt.

Klickrekorde im Netz purzeln ob der Meldung.

Doch besonders im „Mauritius Hotel & Therme“ in der City ist die Trauer um den charismatischen Glatzkopf, der sich einst als Diskothekenbetreiber vom Le Bateau auf den Ringen einen Namen gemacht hatte und der für seine Freunde als ewig jung geblieben galt, groß.

Denn hier agierte Gesundheitsfanatiker Botteram als langjähriger Vertrauter der Inhaberfamilie und guter Geist des Hauses.

„Das gesamte Mauritius Hotel und Therme trauert um Manfred Schall“, heißt es vom Haus gegenüber koeln0221, „er gehört zum Inventar seit über 20 Jahren und war jeden Tag da. Er war die rechte Hand von der Inhaberfamilie Wiese, förmlich gehörte er zur Familie!“

Und weiter formulieren die schockierten Gastgeber vom Mauritiuskirchplatz, wo die schöne Wellness-Oase zuhause ist und Botteram, der an einem Herzinfarkt am Dienstag starb, bis zuletzt wirkte: „Nach Telefonaten sagte er immer “pass gut auf dich auf. Er hatte immer eine gute Story auf Lager und konnte mit Lebensweisheiten immer helfen.“

Besonders die Mitarbeiter schätzten seine offene, joviale Art.

Juniorchef Max Wiese war mit seinen Eltern und langjährigen Angestellten bis zuletzt an seiner Seite im Krankenhaus, er fasst sich am Tag danach: „Die Belegschaft ist ebenfalls sehr am Trauern und stand bis zum Ende hinter ihm, der Intensivpfleger sagte, so viel Besuch hatte noch nie jemand! Daran sieht man sein gutes Herz! 

Er war ein sehr ehrlicher und grader Mensch! Ein wirkliches Kölsches Original. Das Mauritius Hotel und Therme wird immer um ihn trauern.“

Sein Tick: „Wenn er kam gab es immer ein Glas Wasser, ein Espresso und ein Ei für ihn, alles war schon vorbereitet.“

Ruhe in Frieden, Botteram!

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