Köln | Das ist ein echter Gastro-Hammer!
koeln0221 vermeldet exklusiv: In der legendären „Schmitzebud“ geht es nun doch weiter!
Wir hatten vom Stillstand im speziell bei den Radsportfans beliebten Laden zuerst vor allen hiesigen Depeschen erneut zuerst berichtet.
Nun steigt Entertainer Linus Büttgen höchstpersönlich in den Sattel!
„Ich bin ja Rather seit 13 Jahren, bin für Traditonen zu haben wie die Talentprobe“, sagt er uns am Mittwoch Abend mitten im Umbau des Kultschuppens zu seiner Motivation, „Ich bewahre Antiquitäten wie in der Königslust. Ich mag halt alte Traditionen, somit kommt einiges zusammen. Und ich habe ja selbst einst das Linus als Gaststätte erfolgreich betrieben.“
Und wie!
Das neue Konzept soll von Donnerstag bis Sonntag um 10 bis 22 Uhr stehen, auf eine kleine Karte mit „kleinen Sachen“ wie Flammkuchen will Linus mit seinem Team gastronomisch bewusst setzen.
Gastro-Hit: Linus Büttgen übernimmt Schmitzebud
Dazu gibt es, wie man den kreativen Ausnahmemoderator kennt, auch ein fideles Programm.
„Ich will nicht nur für Radsportler da sein, aber auch Nostalgie-Filme zeigen, Treffen machen, ich will einen guten Cafe ausschenken und ein leckeres Mühlen Kölsch. Es geht um eine gemütliche Gastlichkeit, wo alt und jung sitzen bleiben können“
Wie lange plant der Macher die Sache?
Linus mit einem Augenzwinkern zu koeln0221,: „Wenn es läuft, bis zur Einäscherung. Ich kann und will das Rad nicht neu erfinden.“
Zuletzt mehren sich die Nachfragen, wann es denn endlich zm Start der Radsaison auch losgeht. Die gute Kunde: Eröffnung ist am 14. Mai!
Büttgen freut sich schon wie ein kleines Kind auf die zu erwartenden vielen Gäste und die Aufbruchstimmung rund um den Rolsdorfer Pfad: „Wann macht ihr auf? werd ich dauernd gefragt. Ich kann es kaum erwarten, dass es los geht!“
