Köln | Große Trauer allenthalben um „Die Botteram“! Unsere Exklusiv-Meldung vom Tode Manfred „Manni“ Schalls hat das frühere Milieu und die heutige Gastroszene in der City völlig aufgemischt. Klickrekorde im Netz purzeln ob der Meldung. Doch besonders im „Mauritius Hotel & Therme“ in der City ist die Trauer um den charismatischen Glatzkopf, der sich einst als Diskothekenbetreiber vom Le Bateau auf den Ringen einen Namen gemacht hatte und der für seine Freunde als ewig jung geblieben galt, groß. Denn hier agierte Gesundheitsfanatiker Botteram als langjähriger Vertrauter der Inhaberfamilie und guter Geist des Hauses. „Das gesamte Mauritius Hotel und Therme trauert … „Immer mit Ei“: Hotelfamilie erinnert nach Tod rührend an Botteram weiterlesen