Köln | Das schmeckt! Dass die Gaffel Brauerei umtriebig und hellwach für jeden Trend zu haben ist, dürfte sich in der Domstadt herumgesprochen haben. Jetzt gibt es im Stammhaus Süßes! „Im Gaffel am Dom gibt es ab sofort mit der Gaffel-Nussecke eine besondere süße Spezialität. Entstanden ist sie in Zusammenarbeit mit dem Kölner Start-up Tante Tobis Backwaren.  Kölner Start-up-Bäcker wirbelt in der Erfolgsspur Die Kreation ist hausgemacht und kombiniert fruchtige Gaffel-Apfelmarmelade, geröstetes Malz, Haselnusskrokant und feine dunkle Kuvertüre. Das Ergebnis ist eine Nussecke mit aromatischer Tiefe und einer subtilen malzigen Note. Sie ist eine stimmige Verbindung aus Brauhaus- und Backtradition“, … Nussecken! „Süßer Tobi“ mischt Köln auf weiterlesen